世界各国の夏の食物＆飲物
★東京23区：出張マッサージ店 ジャスミン★
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本日は、
世界各国の『夏の食物＆飲物』をご紹介したいと思います♪♪
◆◇◆中国◆◇◆
★フード：涼麺（リャンメン）★
http://www.youtube.com/watch?v=gEjdL0X2-JU&feature=related
★緑豆粥★
中国の夏の家庭料理です。
「粥」とは・・・穀類（米・粟・ソバなど）や豆類、芋類などを水で柔らかく煮た料理のこと。必ずしも米が入っているわけではありません。
http://www.tudou.com/programs/view/3ZIMctTm6II/
★ドリンク：酸梅湯（サンメイタン）★
｢烏梅｣ ｢山査子｣ ｢甘草｣などが入った梅風味の漢方ジュース。
食欲増進、食後の消化を助けてくれます。
http://www.youtube.com/watch?v=Nu_P3HSAsR0&feature=related
◆◇◆韓国◆◇◆
★参鶏湯(サムゲタン)★
これは、若鶏を一匹まるごと長時間煮込んだ料理です。コラーゲンたっぷりで、美容食としても有名ですが、鶏肉の中には「もち米、高麗人参、ナツメ、栗」などが詰めてあるので、滋養強壮に最適です。
日本の「土用丑の日」にあたる日の事を、韓国では「伏日（ボンナル）」と呼びます。
旧暦なので毎年変わりますが、7〜8月の間に3回（初伏・中伏・末伏）あります。
日本では、暑い時期を乗り切れるように、滋養食として「うなぎ」を食べますが、韓国で「伏日」に食べられる滋養食として人気のメニューは、参鶏湯(サムゲタン)です。
http://www.youtube.com/watch?v=zpdoxjaGBLc&feature=related
◆◇◆スペイン◆◇◆
★スープ：ガスパチョ★
http://www.youtube.com/watch?v=DdZqQmHXnLs&feature=related
★ドリンク：オルチャータ★
チュファという植物の根から作った乳白色の飲み物。
http://www.youtube.com/watch?v=XG8QgVSv81E
◆◇◆インドネシア◆◇◆
★エスチャンプル★
氷にフルーツなどを加えたデザートです。
http://www.youtube.com/watch?v=sF-zhG_jDi8
◆◇◆ロシア◆◇◆
★ドリンク：クワス★
http://www.youtube.com/watch?v=Lo1t6i_5IM0
◆◇◆シンガポール◆◇◆
★スープ：肉骨茶（バクテー）★
バクテーとは、骨付きの豚肉をハーブで煮込んだスープ。
マレーシアに移住した中国人労働者が生み出した料理と言われていますが、シンガポールで人気のスタミナ料理です。
http://www.youtube.com/watch?v=7T0aa7vKwhA&feature=related
★東京23区：出張マッサージ店 ジャスミン★
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